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Gayda Chemin De Moscou 2021 Lgdoc Rge Bio 75cl Crd - 2021
Bottle of : 0.75L
70% Syrah, 26% Grenache et 4% Cinsault
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes
Occasions
To drink now, social events
Taste
Gourmand, generous
Unit Price
£18.20
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Product features : Gayda Chemin De Moscou 2021 Lgdoc Rge Bio 75cl Crd
In the mouth
Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.
On the nose
Un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette.
On the eye
Une robe violacé, presque opaque.
Breeding
Elevé 21 mois en fût, un tiers de Syrah en fûts neufs Bourguignon pendant 9 mois, Grenache et Cinsault en demi-muids et foudres pendant 9 mois puis assemblage des meilleures barriques de chaque cépage poursuivi de 12 mois de vieillissement de l’assemblage final dans les mêmes contenants.
Ce vin accompagnera les gibiers, la volaille et le fromage.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE GAYDA
IGP PAYS D'OC ROUGE
L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée couvrant l'ensemble de la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Les vins rouges estampillés "IGP Pays d'Oc" sont souvent reconnus pour leur fruité généreux et leur accessibilité. Élaborés à partir d'une grande variété de cépages, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Grenache, ils offrent une palette aromatique diverse, allant des fruits rouges aux épices en passant par des notes de garrigue.