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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Se fait majoritairement en cuves ou en vieux foudres pour préserver le croquant du raisin
Parfait équilibre entre tradition et modernité, ce vin s'adresse tant aux néophytes désireux de découvrir les vins de Loire qu'aux connaisseurs à la recherche de cuvées d'exception. Son élégance et sa finesse en font un compagnon de choix pour des moments de partage et de plaisir gustatif.
Le bourgueil rouge jeune porte une robe brillante, cerise, pourpre ou grenat. Avec l'âge naissent des reflets ambrés.
Le bourgueil est un vin très aromatique. Apparaissent d'abord la cerise, la griotte, la fraise ou le cassis, puis les arômes de framboise
Dans les vins des graves, on retrouve au palais les arômes du nez. La petite pointe d'acidité en fin de dégustation rappelle que l'on est en Val de Loire et donne une impression de légèreté.

Parfait équilibre entre tradition et modernité, ce vin s'adresse tant aux néophytes désireux de découvrir les vins de Loire qu'aux connaisseurs à la recherche de cuvées d'exception. Son élégance et sa finesse en font un compagnon de choix pour des moments de partage et de plaisir gustatif.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DES OUCHES - THOMAS & DENIS GAMBIER
8 générations de vignerons, c’est cela le Domaines des Ouches ! Thomas et Denis Gambier mènent ce vignoble de 17 hectares, dans l’Appellation Bourgueil, en cépages Chenin et Cabernet Franc selon le savoir-faire transmis par leurs ainés. Les deux frères ont à cœur le travail du sol, des travaux en verts et des vendanges manuelles. Ce travail et cette volonté de valoriser ce terroir si spécifique donne des vins qui ne nous ont pas laissé indifférents.

BOURGUEIL ROUGE