Domaine Remi Niero - Cote-Rotie Eminence 2022 — Côte-Rôtie - 2022
WINE | RED WINE | RHÔNE | COTE-ROTIEBottle of : 1.50L
Syrah 95% Viogner 5%
L'harmonie des sens.
- Son élégance et sa souplesse fera succomber vos papilles.
- Vin issu d’une culture raisonnée.
- Reflète la noblesse de ses origines.
Pairings
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Occasions
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Taste
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Product features : Domaine Remi Niero - Cote-Rotie Eminence 2022 — Côte-Rôtie
Breeding
Sa vinification se fait d’une cuvaison longue (3 semaines) après éraflage en cuves béton thermo-régulées, puis fermentation malo-lactique.
On the eye
Une robe pourpre intense.
On the nose
Un nez fin, avec des notes de fruits rouge et épices, poivre blanc
In the mouth
Un profil assez frais et épicée, une belle tension
Vous apprécierez pleinement votre cuvée Eminence accompagnant un Navarin d’agneau aux olives, une oie farcie aux marrons, des rognons de veau ou encore des gibiers à plume comme le faisan ou la bécasse.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE REMI NIERO
Fruit du travail de 4 générations, le domaine Rémi Niéro est l’un des plus anciens de l’appellation Côte-rôtie. Passionné et exigeant, Rémi Niéro s’applique avec toute son équipe à perpétuer le savoir-faire familial, alliant modernité et tradition pour nous offrir de séduisantes cuvées.
COTE-ROTIE
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