- Coup de coeur
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Élevé en fûts de chêne, ce vin a acquis complexité et finesse, tout en conservant un excellent potentiel de garde. L'élevage apporte des notes boisées et épicées qui s'intègrent parfaitement aux arômes fruités du vin
Vous apprécierez pleinement votre Château Taffard de Blaignan avec un plat traditionnel à base de viandes rouges, mais aussi avec un gigot d'agneau rôti au four. Il se marie également très bien avec les fromages à pâte dure, notamment les fromages de Montagne plutôt secs.
Sa robe est intense, allant du rubis au grenat profond.
Des notes suaves de fruits noirs, cassis et mûres, suivies d'arômes grillés rappelant la vanille et la torréfaction.
Plutôt charpenté, empreint de touches boisées et de parfums de fruits mûrs croquants, avec des notes subtiles d'épices douces.

Vous apprécierez pleinement votre Château Taffard de Blaignan avec un plat traditionnel à base de viandes rouges, mais aussi avec un gigot d'agneau rôti au four. Il se marie également très bien avec les fromages à pâte dure, notamment les fromages de Montagne plutôt secs.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
VIGNOBLES ROUX
Le Château Taffard de Blaignan est produit dans le Médoc, et plus particulièrement dans les Vignobles Roux, un domaine qui s'étend sur plus de 65 hectares et qui bénéficie d'un terroir unique, dans lequel prédominent des graves - mélange de sable et de graviers - très propices à la production de raisins de qualité exceptionnelle. Baigné par un micro-climat idéalement tempéré, la vigne est située à une altitude de 34 mètres, un des points les plus élevés de la presqu'île, à la croisée des vignobles prestigieux de Saint Emilion et Sauternes. Elle est dominée par le cépage Merlot, mais le Cabernet sauvignon représente également près d'un tiers de l'encépagement.

MEDOC