- Coup de coeur
Buxy Clos De Chenoves 2022 Cote Chalonnaise Blc 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
100% Chardonnay
Embrace the taste of French sophistication.
- Delight your senses with a perfect balance of fruitiness and freshness.
- Crafted by renowned winemakers at Les Vignerons De Buxy in the heart of Bourgogne.
- Indulge in a premium wine that captures the essence of French terroir.
Pairings
Vegetables, fish / seafood, fish in sauce, white meat, aperitif
Occasions
Chill, aperitif, social events
Taste
Delicate, dry and fruity
Unit Price
£7.18
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Product features : Buxy Clos De Chenoves 2022 Cote Chalonnaise Blc 75cl Crd
In the mouth
Belle attaque franche et vive, c’est un vin équilibré et facile d’abord.
On the nose
De jolies notes florales et fruitées.
On the eye
Belle robe or clair et limpide.
Breeding
Commence en cuves inox, puis en foudres ou fûts de chêne
Vin de repas par excellence, avec des grenouilles, asperges, quenelles ou escargots. Les volailles à la crème, aux morilles, et plus généralement une viande blanche mijotée suivie par un fromage de caractère, lui permettra de mettre en valeur sa vivacité.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LES VIGNERONS DE BUXY
Le Clos de Chenôves est l'un des plus vieux clos de la Bourgogne. Sa production est quasiment entièrement vinifiée à la cave des Vignerons de Buxy. Le vignoble du Clos de Chenôves s'étend sur 11,57 hectares dont 3,22 hectares plantés en Chardonnay. Ces vignes se situent essentiellement en haut des coteaux. La terre est très caillouteuse et est constituée d'argiles, de calcaires et de marnes.
COTE CHALONNAISE BLANC