Chateau Pesquie le Paradou Grenache 2021 — IGP Méditerranée - 2021
WINE | RED WINE | RHÔNE | IGP MEDITERRANEE ROUGEBottle of : 0.75L
The younger sibling of Château Pesquié—with character to spare
- A wine of southern sunshine that marries generous fruit with admirable balance and a supple, rounded palate. The Grenache grape finds its natural expression here, delivering both richness and restraint in equal measure.
- On the nose, there is an evocative warmth—the scent of strawberry preserve as it simmers, mingled with ripe cherry and subtle spice. A wine that speaks of the Mediterranean sun.
- This is a wine for shared moments and family gatherings. It recalls those unhurried afternoons and convivial suppers where good wine and good company are all that matters.
Pairings
Spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue
Occasions
Social events, chill, aperitif
Taste
Generous, gourmand
Unit Price
£15.94
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Product features : Chateau Pesquie le Paradou Grenache 2021 — IGP Méditerranée
Breeding
100 % en cuve inox et béton (aucun élevage sous bois). L'objectif est d'offrir un vin pur, frais et centré sur l'expression variétale de la fruitée du Grenache.
On the eye
Robe rouge rubis brillante, d'intensité moyenne aux reflets vermillons.
On the nose
Expressif et très gourmand. Explosion de fruits rouges frais (fraise écrasée, framboise, cerise rouge) associée à des nuances de garrigue, de poivre doux et de thym.
In the mouth
Souple, juteuse et très fluide. La matière est légère à moyenne, portée par des tanins extrêmement fondus et soyeux. La finale est gourmande, rafraîchissante, pleine de fruit et d'une grande buvabilité
Avec Le Paradou, la famille Chaudière (Château Pesquié) propose une interprétation décomplexée du Grenache sud-rhodanien. Là où le cépage peut parfois donner des vins riches et alcooleux, Le Paradou prend le contre-pied exact : aucun élevage sous bois, un fruit rouge éclatant, une digestibilité exemplaire et des tanins imperceptibles. C'est le vin idéal pour les repas informels : viandes rouges et blanches grillées, ou simplement des lasagnes accompagnent parfaitement cette cuvée
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU PESQUIE
Château Pesquié is a wine estate in the Ventoux appellation, at the foot of Mont Ventoux (Vaucluse). Owned by the Chaudière-Bastide family. Around 95 hectares at 300-400 m altitude. Grapes: Grenache, Syrah, Cinsault, Roussanne, Viognier, Clairette. Organically farmed. The wines express the freshness brought by the altitude and the mistral of Ventoux.
IGP MEDITERRANEE ROUGE
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