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Domaine Francois Raquillet Mercurey Blanc Vieilles Vignes 2021 - 2021
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | MERCUREY BLANCBottle of : 0.75L
Elevate your wine experience with Mercurey Blanc Vieilles Vignes!
- Award-winning vineyard with a rich winemaking heritage
- Intense aromas of citrus, white flowers, and toasted almonds
- Perfect balance of crisp acidity and creamy texture
Pairings
Aperitif, vegetables, cold cuts, white meat, hard cheese, fish / seafood, fish in sauce
Occasions
To drink now, social events, aperitif
Taste
Soft, mineral
Unit Price
£31.17
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Product features : Domaine Francois Raquillet Mercurey Blanc Vieilles Vignes 2021
Breeding
Élevé sur lies fines en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui apporte une belle complexité et une texture soyeuse.
On the eye
Robe or et brillant aux reflets verts.
On the nose
Intense, fleurs blanches et fruits (agrumes, chairs blanches).
In the mouth
Fraîcheur, intensité, finale longue.
Vous apprécierez pleinement avec un poisson en sauce. Et pourquoi pas simplement à l’apéritif ?
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE FRANCOIS RAQUILLET
François Raquillet est la 11ème génération de vigneron. Sa fille Jeanne, depuis 2018, est présente sur le domaine également. Le domaine, en exploitation des vignes en lutte raisonnée (certification en 2016), s’étend sur 14 hectares, dont 3,5 hectares en Premier Cru. Les vignes se situent entre 230 et 320 mètres d’altitude. Elles s’étendent sur les marnes et les terrains marno-calcaires de l’oxfordien. Les cépages présents sont le Pinot noir et le Chardonnay.
MERCUREY BLANC
RAQUILLET \"MERCUREY VIEILLES VIGNES\" 2021 BLC 75CL CRD