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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Vinification en petites cuves béton. Le chapeau de mare est pressé vers le bas durant la vinification afin d’extraire délicatement la richesse de raisins (en evitant au maximum les remontages)
Ce vin accompagnera parfaitement un rôti de canard, un poulet rôti, un filet de porc ou encore des fromages comme le Morbier, le Gouda ou le chèvre.
Robe rubis intense et profonde
Nez complexe de fruits rouges et notes lactiques persistantes
Une attaque ample, un bel équilibre entre les tanins fins et une jolie structure qui donne à ce vin une agréable longueur.

Ce vin accompagnera parfaitement un rôti de canard, un poulet rôti, un filet de porc ou encore des fromages comme le Morbier, le Gouda ou le chèvre.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LES HAUTS DE PALETTE
Le vignoble du Château Arnaud Jouan est situé en partie au pied des coteaux et en partie sur les pentes exposées au soleil, sur la commune de Cadillac. La production des vins est très appréciée par une clientèle fidèle à sa production de qualité. Sa situation, la nature du sol et la proportion des cépages fins, avec les soins apportés à la vinification, contribuent à donner à l’ensemble de ces vins une race et un bouquet bien caractéristique qui permettent un excellent vieillissement.

SAINT-EMILION