- Bio
Alphone Mellot Sancerre la Demoiselle 2018 — Organic - 2018
WINE | RED WINE | LOIRE | SANCERRE ROUGEBottle of : 0.75L
Sauvignon
Elegance in a bottle, crafted by Alphone Mellot
- Exquisite taste of Sancerre terroir
- Impeccable craftsmanship by Alphone Mellot
- A perfect addition to any wine collection
Pairings
Aperitif, , , ,
Occasions
, , ,
Taste
Gourmand,
Unit Price
£68.40
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Product features : Alphone Mellot Sancerre la Demoiselle 2018 — Organic
In the mouth
La bouche est vive, franche et pure.
On the nose
Séduisant bouquet floral et fruité avec quelques touches de fruits exotiques.
On the eye
Belle robe or aux reflets vert.
Breeding
Elevé sur lies fines sur une période de 7 à 8 mois.
Sa richesse aromatique et sa texture soyeuse en font un vin de garde par excellence. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés. À savourer dès maintenant pour profiter de son fruit éclatant, ou à conserver pour le voir évoluer vers plus de complexité et de profondeur. Un grand vin rouge de Sancerre qui séduira les amateurs de Pinot Noir raffiné.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ALPHONE MELLOT
Le domaine de 50 hectares environ, situé sur la commune de Sancerre dans le Val de Loire, est mené par la nouvelle génération puisque Alphonse Mellot père a été remplacé il y a quelques années par son fils. Un vignoble de 18 hectares planté de Chardonnay et de Pinot Noir sur des calcaires à entroque, exposé plein sud, mené selon les mêmes critères qualitatifs pour livrer deux cuvées classées en IGP qui n'ont rien à envier à celles du domaine principal.
SANCERRE ROUGE
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