- Coup de coeur
Bollinger Grande Annee 2014 Etui Rose 75 Cl Crd - 2014
Bottle of : 0.75L
63 % de Pinot Noir, 37 % de Chardonnay (5 % de vin rouge de la Côte aux enfants)
Elevate your celebrations with Bollinger Grande Année Rosé!
- Exceptional quality
- Rich and elegant flavor profile
- Perfect for special occasions
Pairings
Aperitif, dessert, fish / seafood
Occasions
Great events
Taste
Vivacious, delicate
Unit Price
£145.47
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Product features : Bollinger Grande Annee 2014 Etui Rose 75 Cl Crd
In the mouth
En bouche, le champagne est ample, structuré et soyeux. Les saveurs de fruits rouges (framboise, cerise), de groseille et d’agrumes se mêlent à des notes briochées et épicées, typiques du style Bollinger. La finale est longue et persistante, marquée par une fraîcheur minérale et une complexité qui évolue au fil de la dégustation
On the nose
Nez intense et raffiné, avec des arômes de fruits rouges mûrs (fraises des bois, cerises), d'agrumes confits, de fleurs (rose), ainsi que des notes de pain grillé, de pâtisserie et de poivre blanc
On the eye
Robe saumonée brillante, aux reflets dorés, avec une effervescence fine et élégante
Breeding
Vieilli sur lies pendant 7 à 8 ans dans les caves de la maison Bollinger, bien au-delà des exigences de l’appellation, apportant une grande complexité aromatique et une structure raffinée
Le Champagne Bollinger - Grande Année Rosé est un rosé d'exception, alliant l'élégance et la richesse caractéristiques de Bollinger. Avec ses arômes complexes de fruits rouges, d'agrumes confits et de pâtisserie, il s’accorde parfaitement avec des mets raffinés comme du homard, des plats à base de canard ou encore des desserts aux fruits rouges. Son équilibre entre puissance et fraîcheur en fait également un champagne idéal pour les grandes occasions ou les repas festifs. C’est un rosé gastronomique qui séduira les amateurs de grands champagnes millésimés
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE BOLLINGER
Depuis 1829, la maison Bollinger élabore de grands Champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Bollinger est un domaine qui se transmet de génération en génération qui produit des Champagnes de grande qualité rarement égalée. La grande particularité de cette maison est la durée de vieillissement de ces vins qui est bien supérieure aux autres champagnes.
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ
Le Champagne Brut Rosé incarne l'élégance et la finesse, avec sa couleur variant du rose pâle au saumon selon les cépages Pinot noir et Pinot Meunier, exclusivement cultivés dans l'appellation Champagne. Sa fabrication se distingue par la macération pelliculaire ou l'assemblage avec du vin rouge, lui conférant cette teinte distincte et des arômes délicats. Un choix parfait pour les moments de célébration, alliant tradition et raffinement.