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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CANET VALETTE
Le Domaine Canet Valette est la propriété de Marc Valette, qui reprend d’abord les vignes familiales sous le regard bienveillant de son grand-père, avant de créer son propre domaine en 1992. Le Domaine, c’est aujourd’hui 20 hectares de vignes majoritairement situés sur un terroir argilo-calcaire, à l’exposition Sud. Cet homme de conviction cultive ses vignes dans le plus grand respect de la nature. C’est pourquoi, le domaine Canet-Valette est certifié Écocert, depuis 1999. Les vins du Domaine Canet-Valette, c’est des élevages longs et surtout à l’image de leur producteur : une vraie finesse de tanins, marqués néanmoins par un caractère authentique et entier. Laissez-vous tenter !SAINT-CHINIAN ROUGE