Cht Griffons De Pichon Baron 2021 Pauillac Rge 75 Cl Crd - 2021
Bottle of : 0.75L
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Indulge in the elegance of Les Griffons De Pichon Baron
- Impeccable pedigree from renowned vineyard
- Intense and complex flavor profile
- Ideal for special occasions and gifting
Pairings
Lamb, hard cheese, soft cheese, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game
Occasions
Gift ideas, great events, social events
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£30.30
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Product features : Cht Griffons De Pichon Baron 2021 Pauillac Rge 75 Cl Crd
In the mouth
En bouche, le vin est puissant, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise noire, de tabac et de réglisse se fondent dans une structure riche et veloutée. La finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur et une légère touche minérale
On the nose
Nez complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs (cassis, prune), d’épices, de cèdre et une touche fumée, typique des grands vins de Pauillac
On the eye
Robe pourpre profonde, brillante avec des reflets violacés
Breeding
Élevé en barriques de chêne français pendant 18 mois, avec une proportion de bois neuf (50%), apportant des arômes subtils de vanille et de toasté tout en respectant la pureté du fruit
Les Griffons de Pichon Baron est un second vin d’une grande élégance, offrant une belle expression du terroir de Pauillac. Avec sa richesse aromatique, ses tanins fins et sa structure soyeuse, il accompagne parfaitement des plats de viande rouge, de gibier ou des fromages affinés. Plus accessible que le grand vin, Les Griffons permet de profiter de l'excellence de Pichon Baron dès maintenant, tout en étant capable de se bonifier en cave pendant plusieurs années. Un grand vin de Bordeaux à découvrir pour son équilibre entre puissance et raffinement
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON
Les 73 hectares du domaine de Pichon Baron s'étendent sur des sols graveleux de très grande qualité. Cette terre unique, faible en éléments nutritifs et sans excès d'eau, nourrit avec parcimonie les différentes variétés de ceps de vigne dont la moyenne d'âge est de 35 ans. Composé de 65% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot, 3% de cabernet franc et 2% de petit verdot, le vaste vignoble de Pichon Baron a donné lieu à un minutieux découpage des parcelles. Chacune de celle-ci bénéficie d'un travail précis et adapté à son profil.
PAUILLAC
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