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Elevé 18 mois en barriques.
Somptueuse robe rubis.
Le nez révèle de délicieux arômes de fruits et d'épices ainsi que quelques notes florales.
Une attaque franche et ronde, la bouche présente ensuite un beau volume et une finale d'une extrême élégance.

Vous apprécierez pleinement cette cuvée avec un filet de boeuf, un camembert au calvados ou encore des toasts au magret de canard.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
