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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
12 à 15 mois en fûts de chêne (environ 25-30% de fûts neufs)
Idéal avec les volailles et viandes rouges
Jolie robe grenat foncé aux reflets violacés
Bonne intensité aromatique, sur des notes de petits fruits noirs (mûres, cassis), de torréfaction et grillé, sur un fond minéral (marne calcaire)
En bouche, l’attaque est franche et fraîche, sur la griotte. Belle structure, avec des tanins présents mais intégrés. Finale persistante et fraîche, minérale et fruitée

Idéal avec les volailles et viandes rouges
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
MAISON CHAMPY


PERNAND-VERGELESSES ROUGE