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Bouzereau Michel et Fils Pommard les Cras 2020 - 2020
WINE | RED WINE | BOURGOGNE | POMMARDBottle of : 0.75L
Seven generations of winemaking tradition and passion
- The vineyard parcels were planted between 1982 and 1986, establishing a mature vine age that contributes depth and complexity to the wine. These vines now produce fruit of considerable character and concentration.
- The domaine practises reasoned viticulture, balancing traditional methods with environmental stewardship. This approach preserves the integrity of the terroir whilst ensuring sustainable vineyard management.
- This Pommard displays an ample and powerful character, typical of the finest expressions from this prestigious appellation. The wine shows considerable structure and presence, with the capacity to develop further in bottle.
Pairings
Vegetables, white meat, red meat, lamb, game
Occasions
Great events
Taste
Powerful
Unit Price
£46.00
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Product features : Bouzereau Michel et Fils Pommard les Cras 2020
Breeding
1 an en fûts (25 % de fûts neufs) puis 2 à 4 mois de cuve
On the eye
Robe rouge rubis profonde et brillante aux reflets grenat soutenus
On the nose
Nez intense et complexe sur de belles notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices
In the mouth
La bouche est ample et puissante sur des arômes de cerise noire
Bien que le Domaine Michel Bouzereau (dirigé par Jean-Baptiste Bouzereau) soit mondialement réputé pour ses d'exceptionnels grands blancs de Meursault, sa maîtrise des rouges est tout aussi remarquable. Sur cette parcelle d'élite des Cras, le domaine livre un Pommard modèle : la puissance et la trame tannique naturelles du cru sont domptées par une vinification d'orfèvre qui apporte du soyeux, de l'élégance et une grande buvabilité. Un climat "village" qui rivalise sans peine avec de nombreux Premiers Crus.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
BOUZEREAU MICHEL ET FILS
POMMARD
BOUZEREAU \"LES CRAS\" 2020 POMMARD RGE 75CL CRD