Domaine Jean-Luc Colombo
Domaine Jean-Luc Colombo Carnivore - 2018
Red Wines | RHÔNE | Vdf Vallee Du Rhone Rouge
Syrah, Cabernet Sauvignon - 75CL
Unleash the wild elegance of Carnivore wine
- Opulent flavors
- Impeccable craftsmanship
- Perfect for special occasions
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£23.51
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Jean-Luc Colombo Carnivore
On the palate
Indulge in the opulent flavors of blackberries, dark cherries, and hints of spice, with a luxurious velvety texture on the palate.
On the nose
The nose is filled with aromas of ripe red fruits, subtle oak, and a hint of earthiness, enticing you from the first pour.
To the eye
In the glass, Domaine Jean-Luc Colombo Carnivore showcases a deep ruby red hue with hints of purple, indicating its youthful intensity.
Serving temperature
Serve this wine at a cool 60-65°F (15-18°C) to fully appreciate its complex flavors and smooth structure.
Wine preparation
Decant the wine for at least 30 minutes before serving to allow it to breathe and fully express its aromas and flavors.
Aging potential
With proper cellaring, this wine has great aging potential and will continue to develop complexity and depth over the next 5-8 years.
Domaine Jean-Luc Colombo Carnivore is a powerhouse of flavors, with deep complexity and a velvety smooth finish. A must-try for wine enthusiasts!
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Jean-Luc Colombo
Vdf Vallee Du Rhone Rouge
L'appellation "Vins de France" n'est pas géographiquement spécifique comme les autres AOC ou IGP, mais désigne des vins qui peuvent être produits à partir de raisins provenant de n'importe quelle région viticole de France. Lorsqu'on évoque un "Vin de France Vallée du Rhône Rouge", cela suggère un vin rouge élaboré avec des raisins de la Vallée du Rhône, mais sans respecter les contraintes spécifiques d'une AOC ou IGP de cette région. Ces vins peuvent présenter les caractéristiques typiques des rouges rhodaniens – notes de fruits noirs, d'épices et d'olives – mais avec une plus grande liberté en matière d'assemblage et de production. Ils offrent généralement un bon rapport qualité-prix et une approche accessible des saveurs de la Vallée du Rhône.