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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JEAN-LUC COLOMBO
Dans les années 80, Jean-Luc Colombo concrétise son rêve, celui de devenir Vigneron. En 1984, avec son épouse Anne, ils fondent le Centre oenologique des côtes du Rhône à Cornas. Le couple va alors transmettre sa passion à leur fille Laure qui apportera sa touche dans l'élaboration des vins du domaine. Aujourd'hui la famille oeuvre pour notre plus grand plaisir et nous retrouvons bien le savoir-faire d’excellence dans toutes les bouteilles du domaine sans oublier la délicatesse de Laure. Le domaine nous offre des vins qui fréquentent les plus belles tables, pourquoi pas la vôtre ?

IGP MEDITERRANEE BLANC
L'IGP Méditerranée blanc est un vin léger et fruité, parfait pour toutes les occasions du quotidien. Avec une robe jaune clair rehaussée de reflets verts-gris, il offre au nez des arômes aromatiques, fruités et frais. En bouche, ce vin se révèle léger, frais et facile à boire, avec des notes de fruits rouges. Élaboré principalement à partir des cépages Clairette, Grenache blanc et Ugni-blanc, et cultivé sur des terroirs de marnes, ce vin blanc reflète l'agriculture raisonnée. Servi idéalement à 11°C, il accompagne à merveille les apéritifs, les fruits de mer, les viandes blanches, les poissons vapeur, les asperges, les tartes salées aux courgettes, les fromages de chèvres secs ou demi-secs, et les mousses au chocolat ou sabayon d'abricots.