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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU GRUAUD-LAROSE
Depuis sa création, en 1725, quatre familles se sont succédées à la tête de Gruaud Larose : les familles Gruaud & Larose, les familles Balguerie et Sarget, la famille Cordier et la famille Merlaut. Cet attachement familiale se transmet également auprès des salariés qui eux-mêmes travaillent souvent au château de père en fils et de mère en fille. Son terroir, c’est de l’humus, de l’argile, du sable et des galets oubliés par le fleuve. Le sous-sol est en argile rouge, jaune ou bleu, puis du sable et encore des galets roulés, ceux du diluvium pyrénéen. L'encépagement de ses vignes est constitué de : Cabernet Sauvignon à 61%, Merlot à 29%, de Cabernet Franc à 7% et de Petit Verdot à 3%SAINT-JULIEN