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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Encuvage après éraflage total à la parcelle, fermentation spontanée en levures indigènes, température entre 19 et 26°C. Stabulation sur lies durant l’hiver puis filtration légère avant mise en bouteille.
Osez-le avec un dessert 100% Chocolat !
Une robe rouge
Un nez de bourgeon de cassis et de framboise
Une bouche souple et fruitée dominée par la framboise et la mûre fraiche

Osez-le avec un dessert 100% Chocolat !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE JOY


IGP COTES DE GASCOGNE ROUGE