- Bio
Becker F De Zellenberg 2015 Alsace Rge Bio 75cl Crd - 2015
Bottle of : 0.75L
100% Pinot noir
Pairings
Aperitif, vegetables, cold cuts, fish in sauce, white meat, red meat
Occasions
Chill, aperitif, to drink now, social events
Taste
Delicate, soft
Unit Price
£13.74
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Product features : Becker F De Zellenberg 2015 Alsace Rge Bio 75cl Crd
In the mouth
La fraîcheur du calcaire, mais aussi la finesse des arômes du pinot noir
On the nose
Fruits rouges
On the eye
Quelques reflets orangés dans sa robe rubis clair
Breeding
En fût
Accompagnant idéalement la charcuterie
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JEAN BECKER
C’est depuis 1610 que les descendants de cette famille se succèdent pour diriger le domaine. La famille Becker est l’une des plus anciennes familles du vignoble Alsacien. Audrey et Jean-Philippe, treizième génération, mettent un point d’honneur au travail de ses sols et sous-sols de façon Bio afin de préserver la vie animale, ce qui leur à valu la certification dès 1999. De plus, environ 4 hectares du Domaine est classé en Grand Cru. Le Domaine se démarque aussi par sa production d'Eaux-de-vie. Petit dernier de la famille, le vin orange, un vin nature qui ne manque pas d'originalité !
ALSACE OU VIN D'ALSACE ROUGE
Le vignoble d'Alsace, bien que réputé pour ses vins blancs, produit également des vins rouges, principalement à base de Pinot Noir. Ce cépage offre des vins rouges fruités et légers, marqués par une couleur rouge très soutenue. Appréciés pour leur finesse et leur élégance, les vins rouges d'Alsace se caractérisent par des arômes de fruits rouges et une note plus prononcée avec l'âge. Ils sont idéaux dans un climat tempéré et sur des sols argilo-calcaires.
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