In the mouth
Bouche vive et tendue, avec des notes d'agrumes, de pamplemousse et de fruits tropicaux, soutenue par une belle minéralité et une finale longue et fraîche
On the nose
Nez expressif de citron, de fruits exotiques, de fleurs blanches et une subtile touche de pierre à fusil
On the eye
Robe jaune pâle avec des reflets dorés brillants
Expert's opinion
Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Sec est un vin d'exception, alliant la pureté et la précision typiques du domaine à l'élégance et la minéralité du terroir de Jurançon. Ce Petit Manseng sec dévoile une palette aromatique riche et une structure en bouche remarquable, idéal pour les amateurs de vins de caractère. Un véritable joyau à découvrir et à savourer
Breeding
Élevé en fûts de chêne pour apporter de la rondeur tout en préservant la tension et la fraîcheur du vin