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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE MIRAIL
Le Domaine de Mirail se situe près de la ville de Lectoure au cœur de la Lomagne que Stendhal qualifiait déjà de Toscane Française. La famille Hochman, notamment Charles et Charles-Antoine, son fils ont fait le pari de l'agriculture biologique et sont désormais à la tête d'un domaine de 30 hectares de vignes aux cépages blancs et rouges. Particularité du domaine, il produit des Haut-Armagnac également.COTES DE GASCOGNE BLANC