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Cht D Angles Grand Vin 2022 La Clape Rge 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
55% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Grenache, 5% Carignan
Indulge in the essence of French terroir
- Impeccable craftsmanship with a legacy of excellence
- Intense flavors of dark fruits and spices that captivate the senses
- Versatile and perfect for special occasions or casual dinners
Pairings
Red meat
Unit Price
£11.53
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Product features : Cht D Angles Grand Vin 2022 La Clape Rge 75cl Crd
In the mouth
Pleine et élancée, structurée par des tanins denses et très fins, d'une grande longueur et équilibrée par une jolie fraîcheur
On the nose
Complexe mêlant des parfums de fruits noirs et rouges mûrs à des notes d'épices, et rehaussé par une touche mentholée typique de La Clape
On the eye
Rouge, profonde aux reflets noirs
Breeding
Mourvèdre et Syrah élevés en barriques de 1 vin pendant 12 mois. Grenache élevé en cuve pour préserver son fruit
Excellent sur une côte de bœuf au gros sel
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHÂTEAU D'ANGLÈS
Du Médoc au Languedoc… il n’y a finalement qu’un pas, qu’ont franchi Eric et Christine Fabre en 2001. Il faut dire que la vigne, ils l’ont dans le sang, étant issus de familles de vignerons. Après un passage au Château Lafite Rothschild, Eric Fabre tombe en amour pour le terroir de la Clape et notamment du Château d’Anglès. Après un travail de restructuration du vignoble, les 45 hectares sont menés dans le respect de l’environnement. Vianney Fabre, leur fils, après un passage chez Champagne Bollinger, décide de rejoindre ses parents en 2010. Ronds, frais, savoureux, précis, complexes, structurés, délicats, sont autant de qualificatifs que nous, aux Halles de Quercamps, pouvons donner aux vins du Château d’Anglès.
LA CLAPE ROUGE