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Solpayre Rosae 2023 Cdroussi Rose 75cl Crd - 2023
WINE | ROSÉ WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | COTES DU ROUSSILLON ROSEBottle of : 0.75L
50% Grenache, 50% Mourvèdre
Savour the essence of Domaine Sol Payre Rosae!
- Rich flavors of red berries and citrus notes
- Crisp and refreshing finish
- Perfect for summer garden parties or romantic dinners
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, grill and barbecue
Occasions
Chill, aperitif
Taste
Gourmand, dry and fruity
Unit Price
£17.64
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Product features : Solpayre Rosae 2023 Cdroussi Rose 75cl Crd
Breeding
Court, en cuves inox, avec une mise en bouteille précoce au printemps
Expert's opinion
A inviter à l'apéritif comme à votre table, où il mettra en valeur une cuisine du soleil ou aux saveurs exotiques
On the eye
Belle robe rose saumon
On the nose
Nez intense et complexe sur notes fruitées de fraises et d’agrumes
In the mouth
Rond et charnu en bouche avec des arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. Belle longueur sur notes de groseilles
A inviter à l'apéritif comme à votre table, où il mettra en valeur une cuisine du soleil ou aux saveurs exotiques
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SOLPAYRE
5 générations plus tard, Bertrand, Margaux (5ème génération) et Jean-Claude Sol (4ème générations), continuent à perpétrer ensemble la tradition et le savoir-faire de leurs ancêtres. Le Domaine, sur 60 hectares, sur le terroir des Aspres et le terroir de l'Agly, entre soleil et la tramontane, est en conversion Biologique depuis 2018. L'harmonie et la typicité du Domaine SolPayre vient de la maîtrise du rendement, l’âge des vignes associé à des cépages plus originaux… L'arrivé de la nouvelles générations a permis l'introduction de nouveaux cépages également... Affaire à suivre ...
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