DOMAINE WEINBACH

Weinbach Pinot Gris Clos Des Capucins 2022 Blc 75cl Crd - 2022

Bottle of : 0.75L

Le clos historique s’étend sur 5 hectares, protégés par les murs d’enceinte de l’ancien couvent des Capucins

Le Clos est situé en bas de pente, bien protégé des vents par les collines environnantes. Ses sols sont sablo-limoneux sur graviers et galets de granite. Ce terroir bénéficie d'un réchauffement de sol rapide grâce aux cailloux de sa surface.
Les vignes du Domaine plantées dans le Clos et sur ses abords immédiats de même nature comprennent tous les cépages.
La biodynamie est pratiquée au Domaine Weinbach depuis 1998

Pairings

Spicy dishes, aperitif, foie gras, dessert, vegetables, white meat

Taste

Gourmand, dry and fruity

Unit Price

£20.23