Miquel Solas Viognier 2023 Pays D Oc Blc 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
100% VIOGNIER -
Discover the elegance of Solas Viognier
- Exquisite floral aroma
- Luscious tropical fruit flavors
- Balanced acidity for a smooth finish
Pairings
Aperitif, vegetables, cold cuts, fish in sauce, white meat, spicy dishes
Occasions
Chill, aperitif, to drink now, social events
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£5.98
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Product features : Miquel Solas Viognier 2023 Pays D Oc Blc 75cl Crd
In the mouth
Arômes de fruits exotiques avec des notes d'amande et de chèvrefeuille en finale
On the nose
Arômes de fruits caractéristiques légers et subtils d'abricot et de pêche
On the eye
Brillante
Breeding
Elevage sur lies en cuves inox
Parfait pour des plats tels que des crevettes à l'ail, des écrevisses au four ou des sushis
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LAURENT MIQUEL
La famille Miquel possédait déjà des vignes en Languedoc sous l’Ancien Régime. Puis elle reprit en 1791 le domaine Cazal Viel, exploité par les moines de l’Abbaye de Fontcaude. Huit générations plus tard, leurs vignobles sont tous cultivés en agriculture raisonnée, afin de laisser s’exprimer pleinement la vigne et son terroir. Ce travail donne naissance à des vins fins, équilibrés et empreint de minéralité.
IGP PAYS D'OC BLANC
L'appellation IGP Pays d'Oc Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Cette indication géographique protégée (IGP) est réputée pour sa grande diversité de cépages. Les vins blancs de l'IGP Pays d'Oc peuvent être élaborés à partir de variétés telles que le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, entre autres. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur fraîcheur et leurs arômes variés, allant des agrumes aux fruits exotiques en passant par des notes florales. Appréciés pour leur accessibilité et leur polyvalence, ils offrent un excellent aperçu de la richesse viticole du Languedoc-Roussillon.