Cheveau Villa Violettes 2023 St-Amour Rge 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
100% Gamay
La passion du Gamay dans sa plus belle expression.
- Un Saint-Amour vraiment charmeur
- Avec son approche respectueuse de la vigne, ce vin capture l'essence de son millésime, offrant une palette aromatique riche et une bouche pleine de vivacité.
- Vignes âgées entre 40 et 80 ans
Pairings
Aperitif, vegetables, cold cuts, white meat, grill and barbecue, spicy dishes
Taste
Gourmand, soft
Unit Price
£10.22
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Product features : Cheveau Villa Violettes 2023 St-Amour Rge 75cl Crd
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CHEVEAU
Situé dans le hameau de Pouilly, dans le cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé, Bourgogne du Sud, le vignoble s'étend une vingtaine d'hectares de Davayé à Saint Amour.Le travail des sols repris depuis 1999 a donné vie aux sols où maintenant les vignes s'épanouissent, permettant au fil des ans une meilleure expression de la minéralité et une précision des terroirs, en respectant l'environnement et la biodiversité. Les vendanges sont manuelles sur l'ensemble du Domaine et chaque parcelle est vinifiée séparément en demi-muids, foudres ou cuves inox. Un travail minutieux de la vigne à la cave, Nicolas, Aurélie et Julien vignerons, artisans de leurs terroirs, s'attardent sur chaque détail en limitant les intrants afin que chaque bouteille soit la plus juste expression de son terroir.
SAINT-AMOUR
CHEVEAU \"VILLA VIOLETTES\" 2023 ST-AMOUR RGE 75CL CRD