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Reuilly Jamain Pierres Plates 2023 Reuilly Blc 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
Sauvignon
Pairings
Aperitif, vegetables, fish / seafood, spicy dishes, hard cheese
Taste
Mineral, vivacious, dry and fruity
Unit Price
£10.01
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Product features : Reuilly Jamain Pierres Plates 2023 Reuilly Blc 75cl Crd
In the mouth
Beaucoup d'acidité et des saveurs de fruits verts croquants en bouche.
On the nose
Une touche attrayante de fruits tropicaux au nez.
On the eye
Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide, témoignant de sa jeunesse et de sa fraîcheur
Breeding
En cuves inox, préservant la pureté aromatique et la fraîcheur du Sauvignon Blanc
Ce Reuilly peut se prendre à l'apéritif, ou en accompagnement de fines de claire, coquillages et crustacés froids, saumon fumé, terrine de poisson, asperges blanches, terrine de Saint-Jacques coulis d'herbes, tomates mozzarella, fromages de chèvre…
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE REUILLY - DENIS JAMAIN
Le vignoble de Reuilly a une longue histoire… très longue histoire puisque les premières vignes de Reuilly furent confiées au 7e siècle par le Roi Dagobert aux moines de L’Abbaye Royale de St-Denis. C’est en 1935 que Camille Rousseau, le grand-père maternel de Denis Jamain, s’installa à Reuilly et y planta ses premiers ceps de Sauvignon blanc. Le vignoble de Reuilly fût classé en Appellation d’Origine Contrôlée pour ses blancs dès 1937, un an après la mise en place du système des appellations au niveau national et en 1961 pour ses rouges issus de Pinot noir et ses rosés issus de Pinot gris. Au début des années 90, Denis Jamain décidait par passion du vignoble de reprendre le flambeau et d’acquérir un bel ensemble de parcelles sur la commune de Reuilly, véritable point de départ du développement du domaine. Il s’est converti à l’agriculture biologique en 2007 (certifié par Veritas) et à la biodynamie en 2011 (certifié par Demeter).
REUILLY BLANC