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Rectorie Cote Mer 2023 Collioure Rge 75cl Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
Syrah 50%, Grenache 40%, Carignan 10%
Pairings
Cold cuts, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, lamb
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£12.43
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Product features : Rectorie Cote Mer 2023 Collioure Rge 75cl Crd
In the mouth
Gourmande avec de la fraîcheur, belle élégance
On the nose
arômes de fruits rouges et nuances de sous-bois
On the eye
Rouge intense
Breeding
10 mois en barriques et foudre
Avis aux amoureux de gibiers, accord parfait !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE LA RECTORIE
Le Domaine de la Rectorie est une histoire familiale. Au commencement il y a eu Léon Parcé, véritable amoureux de son terroir dont une cuvée porte son nom aujourd'hui. En 1984, le domaine est dirigé par Marc et Thierry Parcé, frères, qui ont cet objectif de vins de caractère aux caractère du terroir . Puis Jean-Emmanuel Parcé rejoint vite cette folle aventure. Les cépages principaux des 35 hectares du domaine, utilisés pour les vins du Domaine sont le grenache noir pour le Banyuls complété d'un peu de syrah, de carignan et de mourvèdre pour le Collioure. Les vins blancs sont issus de grenache gris. Particularité, la présence du cépage Counoise dans la Cuvée Montagne.
COLLIOURE ROUGE
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