Chermette Champs Grilles 2021 St-Amour Rge 75cl Crd - 2021
Bottle of : 0.75L
100% Gamay
Embark on a journey of romance with each sip.
- Indulge in the allure of velvety red fruits and floral notes.
- Perfect for romantic evenings or special occasions.
- Experience the essence of Saint-Amour in every glass.
Pairings
Aperitif, vegetables, cold cuts, white meat, grill and barbecue, spicy dishes
Occasions
Chill, aperitif, to drink now, social events
Taste
Gourmand, soft
Unit Price
£12.98
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Product features : Chermette Champs Grilles 2021 St-Amour Rge 75cl Crd
In the mouth
En bouche, c'est un vin pur et droit, très équilibré autant en parfum qu’en tanins. Le granite schisteux lui donne une belle matière avec des tanins soyeux. Le fruit se révèle avec des notes abondantes de fruits rouges dont la cerise, la framboise, la mûre, la fraise et la cerise. La finale est persistante.
On the nose
Le nez exprime des arômes de fruits rouges divers ainsi que des parfums de fleurs telle que la violette.
On the eye
Ce vin a la robe couleur rubis avec des reflets pourpres, et un aspect brillant.
Breeding
Vinification : Beaujolaise traditionnelle semi carbonique avec deux remontages par jour, macération de 10 à 12 jours en cuves béton, pas de chaptalisation, minimum de SO2. Le vin est élevé en foudres de 5 à 8 mois.
Toutes les viandes rouges et blanches ainsi que des fromages tels que le camembert ou le Saint Marcelin.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINES CHERMETTE
Le Domaine Chermette est une exploitation viticole familiale situé à Saint-Vérand dans le Rhône au sud du Beaujolais. Martine et Pierre-Marie Chermette oeuvrent avec passion pour produire des vins de terroirs authentiques de grande qualité, en associant tradition et innovation.
SAINT-AMOUR
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