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Chapoutier Les Arenes 2016 Cornas Rge 75 Cl Crd - 2015
Bottle of : 0.75L
100% Syrah
A bold and elegant Cornas experience
- Experience the essence of Cornas terroir in every sip
- Crafted by Maison M. Chapoutier, a renowned French winery
- Ideal for special occasions and fine dining experiences
Pairings
Chocolate, vegetables, cold cuts, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game, lamb, soft cheese
Occasions
To drink now, social events
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£22.94
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Product features : Chapoutier Les Arenes 2016 Cornas Rge 75 Cl Crd
In the mouth
Mûres, épices, griottes. Tanins denses et serrés avec une bonne persistance en bouche
On the nose
Fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis
On the eye
Rouge intense, avec quelques reflets violacés
Breeding
Après les vinifications, commence l’élevage qui dure de 14 à 16 mois. Celui-ci est réalisé à 80 % en fûts de chêne (100 % français). Les 20 % restants correspondent à un élevage en cuves béton, ce qui permet de préserver le fruit et la minéralité qui s’expriment sur ces terroirs granitiques
Idéal avec toutes les viandes en sauce, les viandes marinées, les gros gibier accompagné de confiture d'airelle ou une terrines de lièvre, ou de sanglier
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
MAISON M. CHAPOUTIER
CORNAS
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