Domaine Gauby
Domaine Gauby - Cotes Du Roussillon Vieilles Vignes - Vin Bio - 2012
Red Wines | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Rouge
75CL
Experience the essence of French terroir in every sip!
- Organic wine from a renowned estate in Roussillon
- Intense flavors of dark fruits and spice
- Complex and balanced, perfect for wine enthusiasts
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Occasions
Special occasions, to drink
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£24.04
Delivery from France
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In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Gauby - Cotes Du Roussillon Vieilles Vignes - Vin Bio
On the palate
This wine delights the palate with notes of blackberry, cherry, and hints of pepper and herbs.
On the nose
On the nose, aromas of ripe berries, violets, and a touch of earthiness lure you in.
To the eye
In the glass, it displays a deep ruby color with purple hues, hinting at its intensity and depth.
Serving temperature
Serve this wine slightly below room temperature between 16-18°C to fully enjoy its flavors.
Wine preparation
Decant the wine for at least an hour before serving to allow its aromas and flavors to develop.
Aging potential
This wine has excellent aging potential, evolving and improving over the next 7-10 years.
Domaine Gauby's Cotes Du Roussillon Vieilles Vignes Vin Bio is a gem! Rich, spicy, and perfectly balanced, it's a must-try for any wine lover.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Gauby
Cotes Du Roussillon Rouge
L'appellation Côtes du Roussillon Rouge concerne des vins rouges produits dans la région du Roussillon, située dans le sud de la France. Élaborés à partir d'une combinaison de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Carignan, et le Mourvèdre, ces vins sont souvent chaleureux et épicés. Ils peuvent présenter des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue, et parfois des touches de cuir ou de réglisse. Les Côtes du Roussillon rouges allient généralement la richesse et la générosité du climat méditerranéen avec une structure solide, rendant ces vins à la fois gourmands et aptes à la garde.