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Domaine Des Roches Neuves - Thierry Germain
Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Blanc Clos De L'echelier - 2023
White Wines | LOIRE | Saumur Blanc
100% Chenin - 1.5L
Pairings
Aperitif, seafood, fish, vegetables, spicy dishes
Taste
Lively, dry and fruity
Unit Price
£70.95
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Product features : Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Blanc Clos De L'echelier
On the palate
On the nose
To the eye
Wine preparation
Aging potential
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Des Roches Neuves - Thierry Germain
Saumur Blanc
Le Saumur Blanc, un joyau de la Vallée de la Loire, est principalement élaboré à partir du cépage Chenin Blanc. Cette appellation, répartie sur 27 communes du Maine-et-Loire, 9 de la Vienne et 2 des Deux-Sèvres, couvre 390 hectares. Ces vins se distinguent par leur robe jaune or, leurs arômes de fruits blancs compotés, de fleurs blanches et leur finale minérale évoquant le tuffeau. Avec une production annuelle de 19 000 hl, ces vins révèlent une fraîcheur et une densité qui varient selon leur concentration.