
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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
L'AOP Savoie, reconnue depuis 1973, englobe une vaste étendue viticole répartie sur plusieurs communes dans la Savoie, la Haute-Savoie, l'Ain et l'Isère, totalisant environ 1 800 hectares. Cette appellation est célèbre pour sa production majoritaire de vins blancs, qui représentent plus de 70% de sa production, offrant une palette aromatique riche et variée. Les vins de Savoie blancs se distinguent par leur fraîcheur, leur fine minéralité et leur fruité délicat, idéals pour des moments de dégustation légère et rafraîchissante.