- Coup de coeur
Domaine De L'hortus Le Loup Dans La Bergerie - 2023
Red Wines | LANGUEDOC | Igp Pays-D Herault Rouge
Grenache, Syrah et Merlot - 1.5L
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes
Occasions
Casual, at the aperitif, to drink, during meals
Taste
Generous, indulgent
Unit Price
£12.83
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine De L'hortus Le Loup Dans La Bergerie
On the palate
On the nose
To the eye
Wine preparation
Aging potential
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine De L Hortus
Situé au pied des imposantes falaises du Pic Saint-Loup et du Mont Hortus, le Domaine de l'Hortus est un joyau du Languedoc. Ces montagnes majestueuses ne sont pas seulement emblématiques du paysage, mais elles jouent un rôle crucial en créant un microclimat spécial pour le vignoble, offrant une fraîcheur unique dans la région.
Fondé par Jean Orliac dans les années 1970, le domaine a commencé comme une aventure audacieuse dans une région alors sous-estimée. Grâce à la vision de Jean, et maintenant avec l'implication de ses enfants, l'Hortus a contribué à élever le statut de l'appellation Pic Saint-Loup, produisant des vins reconnus pour leur élégance, leur finesse et leur capacité de garde.
Igp Pays-D Herault Rouge
L'appellation IGP Pays d'Hérault, située dans le Languedoc, produit des vins rouges souvent gourmands et fruités. Élaborés à partir de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Syrah, ces vins se distinguent par leurs notes de fruits rouges, d'épices et parfois de garrigue. En bouche, ils sont généralement souples, accessibles et bien équilibrés, faisant d'eux d'excellents compagnons pour une variété de plats, des grillades aux plats méditerranéens.