- Bio
Maison M Chapoutier
Maison M. Chapoutier - Cote-Rotie Quatuor - 2020
Red Wines | RHÔNE | Cote-Rotie
Syrah (avec une petite touche de Viognier dans certaines parcelles, typique de la Côte-Rôtie) - 75CL
L’élégance et la puissance de la Côte-Rôtie, une harmonie parfaite
- Issu de quatre parcelles d’exception de la Côte-Rôtie, ce vin incarne la quintessence de ce terroir prestigieux de la Vallée du Rhône septentrionale
- 100% Syrah (avec une subtile contribution de Viognier), ce vin combine puissance, finesse et complexité, typiques des grands Côte-Rôtie
- Élaboré par la Maison M. Chapoutier, réputée pour son savoir-faire et son respect du terroir, garantissant une vinification minutieuse et un élevage raffiné
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£54.65
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Product features : Maison M. Chapoutier - Cote-Rotie Quatuor
On the palate
L’attaque est fraiche, les tanins soyeux et dynamiques. La finale fait la part belle aux épices douces, et aux notes de cèdres.
On the nose
A dominante florale, le nez complexe s’ouvre sur des arômes de fruits rouges, d’épices et de tapenade
To the eye
Pourpre profond aux reflets carmin
Wine preparation
Aging potential
Aging
élevage pouvant aller de 12 à 18 mois en fonction des millésimes et de la dégustation du vin
Le Maison M. Chapoutier Côte-Rôtie Quatuor est un vin exceptionnel, alliant puissance et élégance, digne des plus grands crus de la Vallée du Rhône. Ce vin exprime toute la complexité de la Syrah cultivée sur les terrasses abruptes de la Côte-Rôtie. Ses arômes riches de fruits noirs et d’épices, accompagnés d’une fraîcheur florale, en font un vin de grande garde. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des plats en sauce, et sera aussi sublime après plusieurs années en cave. Un grand vin pour les amateurs de vins sophistiqués et racés
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Maison M Chapoutier
Cote-Rotie
La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.