Maison M Chapoutier
Maison M. Chapoutier - Cotes Du Roussillon Villages Rouge Domaine De Bila-Haut Les Vignes De Bila-Haut - 2022
Red Wines | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Villages
Syrah, Grenache et Carignan - 75CL
Un vin solaire du Roussillon, plein de caractère
- Issu des terroirs ensoleillés du Roussillon, ce vin reflète toute la puissance et la générosité du sud de la France
- Un assemblage harmonieux de cépages méditerranéens (Syrah, Grenache, Carignan), vinifié par la réputée Maison M. Chapoutier
- Un vin de caractère, à la fois structuré et gourmand, parfait pour accompagner des repas généreux
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£6.52
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Product features : Maison M. Chapoutier - Cotes Du Roussillon Villages Rouge Domaine De Bila-Haut Les Vignes De Bila-Haut
On the palate
Structurée et riche, avec des tanins bien présents mais soyeux. Arômes de fruits noirs (prune, mûre) accompagnés de notes épicées (poivre, réglisse) et de garrigue typiques du Roussillon
On the nose
Nez expressif avec des notes de fruits mûrs, de poivre noir et une touche de cuir, typiques des vins de ce terroir ensoleillé
To the eye
Robe grenat profond, presque noire, avec des reflets violacés
Wine preparation
Aging potential
Aging
élevé en cuves pour préserver la fraîcheur et l’authenticité des arômes
Le Chapoutier "Vignes de Bila-Haut" 2022 Côtes du Roussillon Rouge est un vin puissant et généreux, offrant une belle complexité aromatique. Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages de caractère, ce vin séduira les amateurs de vins du sud. Ses arômes intenses de fruits noirs et d’épices, associés à une texture soyeuse, en font une belle référence des Côtes du Roussillon. Un vin authentique et chaleureux, qui exprime toute la richesse du terroir méditerranéen
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Maison M Chapoutier
Cotes Du Roussillon Villages
Située au sud de la France, près des Pyrénées, l'appellation Côtes du Roussillon Villages se consacre aux vins rouges distingués par leur intensité et complexité. Principalement issus du Grenache noir, Carignan, Syrah, et Mourvèdre, ces vins révèlent des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec parfois des notes de minéraux ou de garrigue. Idéals avec des plats robustes, ils complètent à merveille les viandes grillées ou les recettes méditerranéennes épicées.