- Bio
Martine Et Pierre-Marie Chermette Beaujolais Origine Vieilles Vignes Non Filtré - 2024
Red Wines | BEAUJOLAIS | Beaujolais Rouge
100% GAMAY - 75CL
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- C'est le vin emblématique du domaine Domaines récompensé par l'obtention de la certification TERRA VITIS en 2019
- Cette cuvée a été créée en 1986 sous l'impulsion de notre ami Jean Brouilly, ancien chef étoilé de Tarare
- On respecte la tradition avec une terrine bobossienne !
Pairings
Aperitif, vegetables, deli meats, poultry, grilled dishes, spicy dishes
Taste
Smooth, indulgent
Unit Price
£7.53
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Product features : Martine Et Pierre-Marie Chermette Beaujolais Origine Vieilles Vignes Non Filtré
On the palate
Attaque tendre et charnue. Le vin est plein de fruits mûrs bien frais, juteux. Les tanins sont enveloppants et soyeux. Belle longueur et finale de poivre blanc
On the nose
Petits fruits rouges sauvages, arômes de fleurs et une pointe de poivre blanc
To the eye
Robe limpide, grenat aux reflets pourpres
Wine preparation
Aging potential
Se prête à tout type de viandes et de mets, charcuterie, lyonnaiseries, volaille de Bresse, pintade...
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaines Chermette
Niché dans la majestueuse région du Beaujolais, le Domaine Chermette se démarque par son engagement indéfectible envers la qualité, la tradition, et le respect du terroir. Depuis des générations, la famille Chermette cultive ses vignes avec une passion inébranlable, produisant des vins qui sont une véritable expression du paysage beaujolais.
Chaque bouteille issue du Domaine Chermette est le reflet d'un vignoble chéri, où chaque parcelle est traitée avec le plus grand soin, utilisant des méthodes de viticulture durable qui respectent à la fois la vigne et l'environnement. Cette approche, combinée à un savoir-faire ancestral, donne naissance à des vins d'une finesse et d'une élégance remarquables.
Des Beaujolais-Villages gourmands aux Crus structurés et intenses, la palette des vins du Domaine Chermette est une invitation à découvrir la richesse et la diversité de ce terroir exceptionnel. Les cuvées, soigneusement élaborées, dévoilent des notes fruitées, épicées et minérales, offrant à chaque dégustation une expérience mémorable.
Beaujolais Rouge
Cette appellation désigne des vins rouges produits dans la région du Beaujolais, au sud de la Bourgogne, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Gamay, ces vins sont reconnus pour leur caractère fruité, avec des notes dominantes de fruits rouges comme la framboise, la cerise et parfois la banane. Légers à moyennement corsés, avec des tannins souples, les Beaujolais rouges sont souvent consommés jeunes et sont appréciés pour leur fraîcheur et leur buvabilité. L'appellation englobe aussi des crus plus structurés et complexes provenant de zones spécifiques comme Morgon, Fleurie ou Moulin-à-Vent.