Domaine Philippe Gavignet
Domaine Philippe Gavignet Bourgogne Pinot Noir - 2023
Red Wines | BOURGOGNE | Bourgogne Rouge
Pinot Noir - 75CL
5 générations de vignerons en plein cœur de la Bourgogne
- Vin frais et gouleyant.
- A déguster sur des viandes rôties, volailles
- Domaine conduit en lutte raisonnée depuis 2000
Pairings
Aperitif, vegetables, deli meats, poultry, meats
Taste
Smooth
Unit Price
£14.19
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Philippe Gavignet Bourgogne Pinot Noir
On the palate
Bouche fondue sur des tanins soyeux
On the nose
Des notes fruitées de cassis et de cerise.
To the eye
La robe est riche en couleur, pourpre puis vient avec l'âge un rubis plus profond.
Wine preparation
Aging potential
Aging
En cuve inox pendant 15 jours puis élevage en fût durant 12 mois
Parfait avec des viandes rouges ou des volailles.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Philippe Gavignet
Bourgogne Rouge
L'appellation Bourgogne Rouge se réfère aux vins rouges produits dans la région viticole de la Bourgogne, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Pinot Noir, ces vins sont reconnus pour leurs arômes délicats de fruits rouges, d'épices et parfois de notes terreuses ou florales. En bouche, ils se caractérisent par leur finesse, leur acidité équilibrée et des tannins légers à modérés. La Bourgogne Rouge offre une introduction aux nuances et à la complexité des vins de cette région renommée. Bien que souvent consommés jeunes, ces vins ont également un potentiel de vieillissement.