- Coup de coeur
Domaine Philippe Gavignet
Domaine Philippe Gavignet Bourgogne Chardonnay - 2023
White Wines | BOURGOGNE | Bourgogne Blanc
100% Chardonnay - 75CL
5 générations de vignerons en plein cœur de la Bourgogne
- Accessible et polyvalent, il s'accorde à merveille avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de volaille et de fromages frais
- Ce Chardonnay allie fraîcheur et rondeur, avec des arômes typiques de fruits à chair blanche et une belle minéralité qui reflète parfaitement le terroir bourguignon
- Domaine conduit en lutte raisonnée depuis 2000
Pairings
Seafood, fish, vegetables, deli meats, poultry
Occasions
Casual, at the aperitif, during meals
Taste
Dry and fruity
Unit Price
£14.15
Delivery from France
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In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Philippe Gavignet Bourgogne Chardonnay
On the palate
Bouche équilibrée et fraîche, avec des saveurs de pomme verte, de poire et une touche de noisette, le tout soutenu par une belle acidité
On the nose
Nez expressif avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une légère note beurrée, typique des Chardonnays bourguignons
To the eye
Robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés, signe de sa jeunesse et de sa vivacité
Wine preparation
Aging potential
Aging
élevé en cuves inox et fûts de chêne, pour préserver la fraîcheur tout en apportant de la complexité et de la rondeur au vin
Domaine Philippe Gavignet Bourgogne Chardonnay est un vin blanc rafraîchissant et élégant, parfait pour découvrir le style des Chardonnays de Bourgogne. Il offre un bel équilibre entre fruit et minéralité, ce qui le rend idéal aussi bien pour des repas quotidiens que pour des occasions plus festives. Un excellent choix pour les amateurs de vins blancs fins et délicats
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Philippe Gavignet
Bourgogne Blanc
L'appellation Bourgogne Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région viticole de Bourgogne, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Chardonnay, ces vins peuvent varier en style, mais présentent généralement des notes de pomme, de poire, de fleurs blanches, avec une touche minérale ou beurrée selon le terroir et l'élevage. Dotés d'une acidité vivifiante et d'une structure moyenne, les Bourgogne Blancs offrent une introduction à la richesse et à la diversité des expressions du Chardonnay en Bourgogne, alliant fraîcheur et complexité.