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Domaine Du Monteillet - Stephane Montez
Stephane Montez - Saint-Joseph Rouge - 2022
Red Wines | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge
100% Syrah - 75CL
L’expression d’un savoir-faire de 9 générations
- Un indispensable à mettre en cave !
- Idéal avec un magret de canard
- Un joli vin du Rhône avec gourmandise et générosité
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb
Taste
Generous, indulgent
Unit Price
£16.73
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Stephane Montez - Saint-Joseph Rouge
On the palate
La bouche est ample et persistante
On the nose
Nez de fruits rouges (cassis, framboise, mûres) et de violette, épicé (poivre), il développe en vieillissant des parfums de cuir et de réglisse
To the eye
Couleur rouge rubis avec reflets pourpres
Wine preparation
Aging potential
Aging
2 mois en demi-muids de chêne français, sans soutirage et mise en bouteille par gravité en lune favorable
Il s'accorde fort bien avec les volailles (poulet de Bresse), magrets de canard.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Du Monteillet - Stephane Montez
Située dans la vallée du Rhône, cette exploitation viticole est dirigée par Stéphane Montez, ce domaine est reconnu pour produire des vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de cette région. Stéphane Montez est un viticulteur passionné et innovant, combinant à la fois des méthodes traditionnelles et modernes dans sa vinification.
Les vignes du domaine bénéficient d'un climat et d'un sol particuliers qui leur confèrent des caractéristiques uniques. Les vins produits ici sont appréciés pour leur complexité et leur équilibre.
Avec une gamme variée de vins, allant des rouges corsés aux blancs élégants, le Domaine du Monteillet est une destination incontournable pour tous les amateurs de vins souhaitant découvrir les trésors cachés de la vallée du Rhône.
Saint-Joseph Rouge
Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.