Domaine Ziegler-Mauler - Pinot Gris Les Terres Calcaires - Demi Bouteille - 2023
White Wines | ALSACE | Alsace Pinot Gris
Pinot Gris - 37.5CL
La minéralité du terroir alsacien dans chaque goutte
- C'est un vin puissant et floral qui vous séduira grâce à ses arômes de fruits confits mûrs.
- Ce 100% Pinot Gris dévoile toute la richesse du cépage du même nom.
- Parfait pour accompagner des plats de cuisine alsacienne, des poissons en sauce ou des viandes blanches
Pairings
Aperitif, vegetables, liver, poultry, spicy dishes, desserts
Occasions
Casual, at the aperitif, to drink
Taste
Dry and fruity, indulgent
Unit Price
£4.29
Delivery from France
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Ziegler-Mauler - Pinot Gris Les Terres Calcaires - Demi Bouteille
On the palate
En bouche, ce Pinot Gris est ample et généreux, avec des notes de poire, de pêche et une légère touche de miel. La finale est longue, marquée par une minéralité saline qui équilibre la richesse du fruit
On the nose
Nez expressif et élégant, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs d'acacia et de pierre à fusil
To the eye
Robe jaune pâle avec des reflets dorés
Wine preparation
Aging potential
Aging
6 à 8 mois sur lies fines en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique
Ce Pinot Gris accompagnera un apéritif mais aussi les fromages.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Ziegler-Mauler
Situé sur la Côte des Amandiers, Philippe Ziegler est un vigneron sensible qui puise son talent et ses connaissances dans l’amour qu’il porte à son vignoble et ses vins. Découvrez vite ce petit domaine très qualitatif que l’on suit depuis plusieurs années.
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris concerne des vins blancs issus du cépage Pinot Gris, cultivés dans la région viticole d'Alsace, en France. Caractérisés par leur robe dorée et leurs arômes complexes de fruits mûrs, de miel, d'épices et parfois de notes fumées, ces vins offrent une belle structure en bouche avec un équilibre entre douceur et acidité. Bien qu'ils soient généralement secs, certains peuvent présenter une légère douceur résiduelle.