- Foire aux vins
Domaine Thevenot-Le Brun Fils
Domaine Thevenot-Le Brun Bourgogne Aligote Perles D'or - 2023
White Wines | BOURGOGNE | Bourgogne Aligote
Aligoté - 75CL
"L'éclat du Bourgogne Aligoté dans un verre"
- Le Domaine Thevenot Le Brun "Perles d'Or" 2021 est un Bourgogne Aligoté blanc brillant, offrant une expression pure et fraîche de ce cépage souvent sous-estimé.
- Ce vin allie vivacité et élégance, avec une belle minéralité, idéal pour les amateurs de vins blancs frais et désaltérants.
- Parfait pour accompagner des fruits de mer, des salades légères et des plats de légumes, ce Bourgogne Aligoté blanc est également excellent en apéritif.
Pairings
Aperitif, seafood
Occasions
Casual, at the aperitif
Taste
Lively, dry and fruity
Unit Price
£6.27
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Thevenot-Le Brun Bourgogne Aligote Perles D'or
On the palate
En bouche, ce vin révèle une belle acidité avec des saveurs de citron, de pomme verte et des notes subtiles de pierre à fusil. La finale est nette et rafraîchissante.
On the nose
Un nez vif avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des touches subtiles d'amande et de noisette.
To the eye
Une robe jaune pâle avec des reflets argentés, brillante et limpide.
Wine preparation
Aging potential
Avec sa belle acidité et ses arômes délicats, il offre une expérience de dégustation rafraîchissante et raffinée, à apprécier dès maintenant.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Thevenot-Le Brun Fils
Bourgogne Aligote
Le Bourgogne Aligoté, second cépage blanc de Bourgogne, se distingue par sa fraîcheur et son caractère vif. Créé en 1937, cet AOC produit exclusivement des vins blancs à partir du cépage Aligoté, couvrant environ 1,700 hectares. Les vins Bourgogne Aligoté, souvent appréciés pour leur acidité légère, se marient parfaitement avec la crème de cassis pour créer le traditionnel kir. Un vin à la fois léger et rafraîchissant, idéal pour un apéritif typiquement bourguignon.