Domaine Thevenot-Le Brun Fils
Domaine Thevenot-Le Brun Hautes Cotes De Nuits Rouge Les Renardes - 2023
Red Wines | BOURGOGNE | Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits Rouge
Pinot Noir - 75CL
"La quintessence du Pinot Noir en Bourgogne"
- Le Domaine Thevenot le Brun "Les Renardes" 2022 capture l'essence des Hautes-Côtes de Nuits avec son expression pure et élégante du Pinot Noir.
- Cultivées sur les coteaux ensoleillés, les vignes bénéficient d'un microclimat idéal qui confère à ce vin une fraîcheur et une finesse remarquables.
- Son élevage en fûts de chêne pendant 12 mois apporte une complexité et une structure équilibrée, parfaite pour une dégustation dès maintenant ou une garde prolongée.
Pairings
Aperitif, vegetables, deli meats, poultry, meats
Occasions
Casual, to drink, during meals
Taste
Smooth
Unit Price
£11.96
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Thevenot-Le Brun Hautes Cotes De Nuits Rouge Les Renardes
On the palate
En bouche, il offre des saveurs de cerises mûres, de framboises et une légère touche épicée, avec une texture soyeuse et une belle acidité.
On the nose
Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges, de sous-bois et des notes délicates de vanille et de grillé.
To the eye
Robe rubis brillante avec des reflets grenat.
Wine preparation
Aging potential
Aging
12 mois en fûts de chêne français
C'est un vin élégant et harmonieux, parfait pour accompagner des plats raffinés comme un magret de canard, un coq au vin ou des fromages à pâte molle. Un vin qui saura ravir les amateurs de Bourgogne et les connaisseurs à la recherche de l'authenticité du terroir.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Thevenot-Le Brun Fils
Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits Rouge
L'appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, située en Bourgogne, produit des vins rouges principalement à partir du cépage Pinot Noir. Ces vins se caractérisent par leurs notes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances épicées et parfois florales. En bouche, ils sont souvent élégants et fins, avec une structure tannique délicate. Ils se marient parfaitement avec des volailles, viandes grillées et fromages à pâte molle.