- Bio
Domaine Weinbach Pinot Gris Les Caracoles - 2022
White Wines | ALSACE | Alsace Pinot Gris
100% Pinot Gris - 75CL
Un Pinot Gris voluptueux, né des terres d'Alsace
- Ce Pinot Gris Les Caracoles du Domaine Weinbach est un vin généreux et élégant, issu d’un terroir exceptionnel, cultivé en biodynamie
- Un vin blanc demi-sec avec une belle rondeur, parfaitement équilibré entre richesse et fraîcheur
- Idéal pour accompagner des plats légèrement épicés, des poissons gras ou des desserts aux fruits, grâce à sa douceur et ses arômes expressifs
Pairings
Aperitif, vegetables, liver, poultry, spicy dishes, desserts
Taste
Dry and fruity, indulgent
Unit Price
£28.38
Delivery from France
To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Weinbach Pinot Gris Les Caracoles
On the palate
Ample et généreux, avec des saveurs de poire mûre, d'abricot sec et une subtile note fumée en finale
On the nose
Arômes riches de fruits jaunes, de miel et de sous-bois, avec une légère touche de caramel
To the eye
Robe dorée brillante aux reflets ambrés
Wine preparation
Aging potential
Aging
élevé sur lies fines en foudres, apportant une belle complexité aromatique et une texture veloutée
Le Domaine Weinbach Pinot Gris Les Caracoles est un vin riche et velouté, offrant une belle complexité aromatique. Son équilibre entre douceur et vivacité en fait un vin très polyvalent, parfait pour les repas raffinés ou les moments de plaisir en solo. Ce Pinot Gris est un excellent représentant du savoir-faire alsacien et ravira les amateurs de vins blancs généreux et harmonieux
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Weinbach
Niché au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, entouré de vignes et de roses, le Domaine Weinbach, dont le nom évoque le "ruisseau du vin" qui le traverse, a été fondé en 1612 par les moines Capucins. Ce domaine historique d'Alsace, géré avec passion par la famille Faller depuis 1898, est réputé pour son engagement envers les pratiques biodynamiques, assurant une harmonie parfaite avec l'environnement et favorisant ainsi l'expression unique de chaque terroir. Les vins de Weinbach sont le reflet de cette philosophie, offrant une complexité et une authenticité remarquables
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris concerne des vins blancs issus du cépage Pinot Gris, cultivés dans la région viticole d'Alsace, en France. Caractérisés par leur robe dorée et leurs arômes complexes de fruits mûrs, de miel, d'épices et parfois de notes fumées, ces vins offrent une belle structure en bouche avec un équilibre entre douceur et acidité. Bien qu'ils soient généralement secs, certains peuvent présenter une légère douceur résiduelle.