Domaine Weinbach Pinot Noir Clos Des Capucins - 2022
Red Wines | ALSACE | Alsace Ou Vin D Alsace Rouge
100% Pinot noir - 75CL
L'élégance alsacienne dans chaque gorgée de Pinot Noir
- Le Domaine Weinbach produit un Pinot Noir d'exception, issu des vignes historiques du Clos des Capucins, cultivées en biodynamie
- Parfait pour accompagner viandes blanches, volailles et fromages doux grâce à ses tanins souples et son équilibre impeccable
- Un rouge fin et élégant, alliant fraîcheur et belle intensité, idéal pour les amateurs de vins délicats et raffinés
Pairings
Aperitif, fish, vegetables, deli meats, poultry, meats
Occasions
Special occasions, to drink
Taste
Smooth
Unit Price
£28.38
Delivery from France
To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Weinbach Pinot Noir Clos Des Capucins
On the palate
Texture soyeuse, tanins fondus, avec des saveurs de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et une touche subtile d'épices
On the nose
Arômes élégants de fruits rouges frais, accompagnés de notes florales et d'une pointe de sous-bois
To the eye
Robe rubis éclatante avec de légers reflets grenat
Wine preparation
Aging potential
Aging
élevé en fûts de chêne pendant 10 mois pour apporter structure et complexité sans dominer le fruit
Le Domaine Weinbach Pinot Noir Clos des Capucins est un vin tout en finesse et en subtilité. Ses arômes délicats et sa bouche veloutée en font un choix parfait pour les amateurs de Pinot Noir léger et raffiné. Une belle expression du terroir alsacien et du savoir-faire du domaine, qui met en lumière la qualité de ce cépage souvent méconnu en Alsace
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Weinbach
Niché au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, entouré de vignes et de roses, le Domaine Weinbach, dont le nom évoque le "ruisseau du vin" qui le traverse, a été fondé en 1612 par les moines Capucins. Ce domaine historique d'Alsace, géré avec passion par la famille Faller depuis 1898, est réputé pour son engagement envers les pratiques biodynamiques, assurant une harmonie parfaite avec l'environnement et favorisant ainsi l'expression unique de chaque terroir. Les vins de Weinbach sont le reflet de cette philosophie, offrant une complexité et une authenticité remarquables
Alsace Ou Vin D Alsace Rouge
Le vignoble d'Alsace, bien que réputé pour ses vins blancs, produit également des vins rouges, principalement à base de Pinot Noir. Ce cépage offre des vins rouges fruités et légers, marqués par une couleur rouge très soutenue. Appréciés pour leur finesse et leur élégance, les vins rouges d'Alsace se caractérisent par des arômes de fruits rouges et une note plus prononcée avec l'âge. Ils sont idéaux dans un climat tempéré et sur des sols argilo-calcaires.