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- Foire aux vins
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Située dans la région du Centre-Loire, l'appellation Valençay est connue autant pour ses vins que pour son fromage éponyme. En matière de vin rouge, Valençay utilise principalement les cépages pinot noir, gamay, côt (malbec) et cabernet franc. Les vins rouges de Valençay présentent des arômes de fruits rouges et noirs, comme la framboise, la cerise et le cassis, parfois agrémentés de nuances épicées. En bouche, ces vins sont légers à moyennement corsés, avec une belle fraîcheur et des tanins souples.