Vignoble Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes - Demi Bouteille - 2023
White Wines | BOURGOGNE | Chablis Blanc
Chardonnay - 37.5CL
Discover French elegance in a bottle.
- Made from old vines for depth and complexity.
- Perfect for special occasions or as a gift.
- Pairs beautifully with seafood and poultry dishes.
Pairings
Aperitif, seafood, fish
Occasions
Casual, at the aperitif, during meals
Taste
Dry and fruity, mineral
Unit Price
£6.44
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Product features : Vignoble Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes - Demi Bouteille
On the palate
Crisp acidity, citrus notes, and hints of minerality.
On the nose
Inviting aromas of green apple, lemon zest, and wet stones.
To the eye
Pale yellow color with hints of green, indicating its youth and freshness.
Serving temperature
Serve chilled at 8-10 degrees Celsius.
Wine preparation
Decant for 30 minutes before serving to enhance aromas and flavors.
Aging potential
Best enjoyed within 2-3 years of the vintage to savor its vibrant characteristics.
Vignoble Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes - Demi Bouteille is a delightful Chablis with vibrant acidity and a crisp finish. Perfect for Chardonnay lovers.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Vignoble Dampt Freres
Situé au cœur de la prestigieuse région viticole de Bourgogne, le Vignoble Dampt Frères est le fruit de la passion et du dévouement de plusieurs générations. La famille Dampt, avec ses racines profondément ancrées dans le terroir bourguignon, a su perpétuer une tradition viticole tout en embrassant les techniques modernes pour affiner leur art.
Chaque parcelle de vigne est traitée avec le plus grand soin, reflétant la conviction que la qualité du vin commence dans le vignoble. Le respect de la terre, combiné à un savoir-faire ancestral, donne naissance à des vins qui sont une véritable expression de leur terroir.
Des Chablis cristallins et minéraux aux rouges profonds et nuancés, la gamme des vins du Vignoble Dampt Frères est un voyage sensoriel à travers les meilleurs crus de la Bourgogne. Chaque bouteille est un témoignage de l'engagement de la famille Dampt envers l'excellence et l'authenticité.
Chablis Blanc
L'appellation Chablis désigne des vins blancs produits autour de la ville de Chablis, dans le nord de la Bourgogne, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les Chablis se caractérisent par leur grande minéralité, souvent associée à des notes de pierre à fusil ou de coquille d'huître, ainsi que par des arômes de pomme verte et d'agrumes. Avec une acidité tranchante et une texture souvent élancée, ces vins blancs sont réputés pour leur pureté, leur fraîcheur et leur capacité à exprimer de manière transparente le terroir calcaire unique, appelé kimméridgien, de la région.