Domaine Uby N°7 Merlot Tannat - 2023
Red Wines | SUD-OUEST | Cotes De Gascogne Rouge
60% MERLOT 40% TANNAT - 75CL
Discover the blend of Merlot and Tannat perfection!
- Rich fruit flavors
- Smooth tannins
- Elegant finish
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, hard cheeses, soft cheeses
Occasions
Casual, at the aperitif, to drink, during meals
Taste
Smooth
Unit Price
£4.52
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Uby N°7 Merlot Tannat
On the palate
On the palate, expect a delightful burst of ripe fruit flavors and a velvety smooth texture.
On the nose
The wine presents a complex aroma of dark cherries, plums, and a hint of oak.
To the eye
With a deep ruby color and a slight purple hue, the wine entices the eye with its vibrant appearance.
Serving temperature
Serve this wine at 16-18°C for the best tasting experience.
Wine preparation
Decant the domaine uby n°7 merlot tannat for at least 30 minutes before serving to allow the flavors to fully develop.
Aging potential
The aging potential of this wine is excellent, with the potential to further develop over the next 5-8 years.
Domaine Uby N°7 Merlot Tannat impresses with its rich fruitiness and smooth tannins, culminating in an elegant finish.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Uby
Niché au cœur de la Gascogne, le Domaine UBY évoque une terre riche de traditions et d'histoire. Depuis des générations, ce domaine viticole s'étend sur les douces collines de cette région pittoresque, offrant des vins qui captent l'essence même de ce terroir unique.
UBY se distingue notamment pour son engagement dans la production de vins blancs frais et aromatiques, issus principalement des cépages Colombard et Ugni Blanc. Les vins de ce domaine se caractérisent par leurs notes vibrantes d'agrumes, de fruits tropicaux et une pointe de minéralité.
Outre la vinification, UBY est également reconnu pour son engagement envers l'environnement. Le domaine met en avant des pratiques agricoles respectueuses, cherchant constamment à préserver la biodiversité et à minimiser son empreinte carbone.
Mais ce qui distingue véritablement UBY, c'est la passion qui anime chaque membre de l'équipe. De la vigne au verre, chaque étape est effectuée avec soin et dévotion, garantissant des vins de qualité qui reflètent le caractère de la Gascogne.
Cotes De Gascogne Rouge
Les Côtes de Gascogne, connues pour leur production principalement de vins blancs, offrent également des rouges légers et fruités, parfaits pour accompagner les repas du quotidien. La robe de ces vins est foncée, tirant sur le pourpre avec des reflets rubis-grenat, tandis que le bouquet révèle des arômes de fruits rouges nuancés d’épices douces et parfois de notes fumées. En bouche, ces vins sont gouleyants et fruités, gagnant en richesse et structure lorsque le terroir et l’ambition s’y prêtent.