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Domaine Jean Dauvissat Pere Et Fils
Domaine Jean Dauvissat Pere Et Fils Chablis - 2022
White Wines | BOURGOGNE | Chablis Blanc
Chardonnay - 75CL
Experience the essence of Chablis in every sip!
- Impeccable balance of fruit and acidity
- Expressive aromas of citrus and white flowers
- Perfect for special occasions or everyday enjoyment
Pairings
Aperitif, seafood, fish
Occasions
To drink, during meals
Taste
Dry and fruity, mineral
Unit Price
£15.48
Delivery from France
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In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Jean Dauvissat Pere Et Fils Chablis
On the palate
On the palate, this Chablis offers a crisp and refreshing taste with hints of green apple, citrus, and a distinct mineral backbone.
On the nose
The nose reveals delicate aromas of white flowers, lemon zest, and a subtle hint of flinty minerality.
To the eye
In the glass, Domaine Jean Dauvissat Pere Et Fils Chablis presents a pale gold color with glimmers of green, indicating its youth and freshness.
Serving temperature
Serve this Chablis slightly chilled at around 10-12°C to fully appreciate its delicate flavors and crisp acidity.
Wine preparation
Decanting this wine for about 30 minutes before serving can enhance its aromas and flavors, allowing them to fully unfold.
Aging potential
With its exceptional structure and acidity, domaine jean dauvissat pere et fils chablis has great aging potential, evolving beautifully over 5-7 years.
An exquisite Chablis with vibrant acidity, notes of green apple and a lingering mineral finish. A true representation of the region's terroir.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Jean Dauvissat Pere Et Fils
Chablis Blanc
L'appellation Chablis désigne des vins blancs produits autour de la ville de Chablis, dans le nord de la Bourgogne, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les Chablis se caractérisent par leur grande minéralité, souvent associée à des notes de pierre à fusil ou de coquille d'huître, ainsi que par des arômes de pomme verte et d'agrumes. Avec une acidité tranchante et une texture souvent élancée, ces vins blancs sont réputés pour leur pureté, leur fraîcheur et leur capacité à exprimer de manière transparente le terroir calcaire unique, appelé kimméridgien, de la région.